Sicurezza alimentare
Formazione HACCP online
Nell’ambito della sicurezza alimentare, la formazione HACCP online rappresenta una necessità imprescindibile per le aziende del settore.
Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è fondamentale per la prevenzione dei rischi legati alla produzione alimentare, includendo pericoli biologici, chimici, fisici e allergeni.
Fondato su principi essenziali come l’analisi dei pericoli, l’identificazione dei punti critici di controllo e l’adozione di misure correttive, il sistema HACCP garantisce la sicurezza e la qualità dei prodotti lungo tutta la filiera alimentare.